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疫情当下彰显管理者本色---- 记锦江之星春风路店总经理 陶磊
时间:2022-10-21 10:05:22 来源:
在抗击疫情这场战“疫”中,有一个特殊的“战场”—隔离酒店。锦江之星天水春风路万达广场店的员工在每次承担隔离酒店重任时,都在用行动书写责任与担当,扛起坚守在疫情防控最前线的重任。他们以“不破楼兰终不还”的决心,以“俯首甘为孺子牛”的奉献精神,开启了全闭环式管理的疫情防控工作。
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9月25日,刚刚下班的酒店总经理陶磊接到了酒店被征用的消息,因为接到通知时酒店处于营业状态,也正值客流量的高峰期,他立刻返回酒店,有秩序的组织当班人员先行开展隔离酒店的准备工作,随后亲自到每一楼层、每一房间告知客人酒店被征用的消息:“您好,先生/女士 ,由于酒店临时接到通知被征用作为隔离酒店,烦请您配合我们尽快到前台办理一下退房手续,非常抱歉给您带来不便。”这样的话陶磊在每一位客人面前重复着。 
因为正逢国庆十一假期,酒店原本要把握机会弥补收益的计划因疫情而泡汤。酒店征用之后,总经理陶磊立即了解市内其他酒店客流情况,当了解到很多正常营业的酒店出租率不足30%、部分隔离留观酒店出租率也仅有50%左右的消息后,他没有坐以待毙,而是一边加强与疫情防控调度管理人员的沟通,一边积极联系高铁站、火车站和各个高速口疫情隔离分流点负责人进行感情公关,甚至连开救护车送客人的司机师傅他都不放过,每来一车人,他都要主动上前嘘寒问暖拉关系,了解隔离人员派送相关情况。通过千方百计疏通各种渠道和坚持不懈的争取客源,在国庆期间我们酒店达到了95%以上的出租率,在疫情特定条件下,为酒店争取到了最大的收益。
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作为酒店管理者,除了积极引流提升酒店出租率,酒店的管理工作更是义不容辞,他总是能够亲临一线,以身作则,带领酒店员工投入到紧张有序的工作之中。每天早上天还没亮,就能看到他穿梭在餐厅组织员工帮餐的身影,在他的组织下,员工们分工协作,从切配、制作、出餐、盛饭、装菜、打包、清点数量,再到专人送餐至客人房间,各各环节形成了流水线作业,井然有序,以用心和专业确保了每天120多人的一日三餐,并受到了隔离客人及工作人员的好评。
早餐结束后,他又主动担起了采购员的工作,为后厨采购食材、为客人采购生活用品、为酒店防疫采购物料客耗品等。国庆期间恰逢寒流来袭气温骤降,他依然风雨无阻,事必躬亲,为酒店隔离工作提供了无微不至的后勤保障。酒店每天平均有60多间的退房,为了能够及时恢复客房为下一波隔离客人提供住宿,他总是率先带头穿上防护服,和全体员工一道按照防疫消杀清洁规范在客房开展消毒、撤布草、铺床和清理清洁工作。连续十多天,他每天都是来的最早,走的最晚,像一只辛勤的蜜蜂,不知疲倦、无怨无悔的忙碌在酒店的各个角落,用朴实而坚韧为隔离酒店的营收和管理默默耕耘。
作为酒店的管理者,他用自己本身的光亮温暖着每一位员工,他带领着所有员工给每一位隔离的客人送去了温暖与真诚。在他的身上,彰显着担当与奉献的管理者本色,始终激励着我们不畏艰难,奋勇向前,为决胜这场“战役”而不懈努力。
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